Деревянные шампура для шашлыка, птицы, рыбы и грибов.

Оригинал взят у в Шашлык и шампур.

  Ещё подростком я научился в походах делать шампура из веток. Изготавливать походные шампура лучше из свежего (сырого) дерева, непосредственно перед тепловой обработкой мяса. Следует использовать ветки твёрдых пород деревьев, не смолистых. Для дезинфекции с рабочей поверхности шампура снять кору, она и вкус мяса  не испортит. Для прокола вожделенных кусочков заточить остриё шампура. Чтобы поворачивать шашлык разными сторонами надо сделать фиксаторы.
 Деревянные шампура (ветки) - фигурные и составные - это самые древние инструменты для приготовления пищи на открытом огне. Некоторые люди специально заготавливают многоразовые шампура из дерева. В условиях подобных нашим - открытый огонь без отражателя, обычно возгорание древесины начинается при температуре 450 °С. Если расстояние до углей выбрано правильно, то шампура не загорятся, да и мясо не пригорит.

Цветки тыквы в яичнице!

Оригинал взят в Яичница из цветков

Рецепт: Яйца - 5 шт.
Цветки тыквы - 15-20 шт. на большую сковороду
Молодой кабачок - 250-300 гр.
Помидор - 100гр.
Укроп и петрушка
Соль по вкусу
Обязательно удалить пестики из цветков тыквы, у них сильный и специфический вкус с очень долгим послевкусием.

Клещи обжимные

Оригинал взят в Интернет инструменты - кримпер.

 Купил недавно полезный инструмент для обжимки проводов и установки коннекторов. На радио-рынке цены как в интернет магазинах, а если учесть, что мне до него пять минут пешком, то я выигрываю в отсутствии платы за доставку и соответственно во времени. Несмотря на то, что рынок был практически пуст, работало всего несколько магазинов, в первом попавшемся я купил коннекторы. А обжимные клещи - кримпер, сразу купить не удалось. Хозяин с утра продал последние и завезёт через пару дней, цену он объявил 120 гривень, что даже чуток меньше, чем 5 баксов. Ждать я не хотел и он направил меня в магазинчик на рынок "Аракс". В магазине изрядно поддатый продавец пытался мне втулить обжимку за 150, но договорились за 130 гришек. Инструмент очень полезный и годный не только для починки интернета, собираюсь соединить старенький компьютер с ноутбуком - будет сеть:)
 Простейшие характеристики кримпера смотреть на видео: