пятница, 17 июля 2015 г.

Cпиртовая горелка

Cпиртовая горелка своими руками
Спиртовую горелку сделать легко. Если у вас отключили электричество и газ, то  горелка на спирту выручит вас. Можно в неё залить и другое горючее, но оно вонять будет, а сгоревший спирт не портит воздух.
Берем алюминиевую банку из под напитков или пива, делаем надрезы и отламываем верхнюю и нижнюю части горелки. Верхнюю развальцовываем, а на  нижней поджимаем кромку, затем соединяем. Шилом или гвоздём протыкаем отверстия.
Заливаем спирт внутрь. Горелку надо поставить в крышку, банку или блюдце, налить на дно подставки немного спирта, верхнее отверстие закрыть монетой или шайбой. На верхнюю часть горелки тоже капнуть немного спирта. Поджечь.
Когда горелка заработает можно ставить емкость с водой. 
Если хотите сделать горелку не только для чая, но и для приготовления пищи, то стоит взять банку побольше объёмом, например жестяную из под кофе.


среда, 15 июля 2015 г.

Устройство по отделению косточек из черешни и вишни

Отличная машинка по выдавливанию косточек из вишни. Куплена в конце 80-х, и незаслуженно пылилась до недавнего времени. С её помощью очень быстро удаляются косточки из ягод. Такая вишнечистка хорошее дополнение к нашей маленькой ручной.


среда, 8 июля 2015 г.

Хрустящие огурцы на зиму

Проверенный годами рецепт огурцов
Чтобы огурцы получились хрустящими для консервации на одну трёхлитровую банку необходимо:
Огурцов - 2 кг. 
Листьев вишни - 10 шт.
Листьев смородины - 10 шт.
Листьев дуба - 10 шт.
Веточек укропа - 5 шт.
Хрен, корень  - 20-25 гр.
Острый перец - 20-25 гр.
Чесок - 3 зубка
Тархун - 1 веточка
Порошок горчицы - 1 чайная ложка
Аспирин - 1 таблетка
Рассол:
Уксус (9%) - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Смотрите видео, мы закрываем по пять банок огурцов каждый год.