среда, 8 июля 2015 г.

Хрустящие огурцы на зиму

Проверенный годами рецепт огурцов
Чтобы огурцы получились хрустящими для консервации на одну трёхлитровую банку необходимо:
Огурцов - 2 кг. 
Листьев вишни - 10 шт.
Листьев смородины - 10 шт.
Листьев дуба - 10 шт.
Веточек укропа - 5 шт.
Хрен, корень  - 20-25 гр.
Острый перец - 20-25 гр.
Чесок - 3 зубка
Тархун - 1 веточка
Порошок горчицы - 1 чайная ложка
Аспирин - 1 таблетка
Рассол:
Уксус (9%) - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Смотрите видео, мы закрываем по пять банок огурцов каждый год.


Комментариев нет:

Отправить комментарий