Тридцать три блинчика на троих. Как испечь тонкие блины на молоке.

 Рецепт блинов, готовим  в домашних условиях.

 Тонкие кружевные блинчики (в дырочку)) готовит жена, а потом их всем семейством съедаем с удовольствием.

Рецепт на очень плотный ужин. Желательно запастись чаем, медом, вареньем и сметаной. 

Два больших граненых стакана муки по 250 мл. и пол литра свежего молока, три столовых ложки сахара, три столовых ложки растительного масла, пол чайной ложки соли, чайная ложка соды и уксус, большой стакан кипяченой горячей воды. Хорошо бы иметь миксер, но можно замешивать тесто и вручную.

Разогреть сковороду, добавить масла и выпекать блины. Должно получится 33 блина, проверено многолетним опытом.