Пучок свежей лебеды с базара.
Купили для обогащения рациона молодую лебеду, вот прямо с корешками. Похожа на шпинат внешне и по вкусу. Говорят, что для аллергиков может быть проблематичной, проверяю на собственной шкуре, на ней сразу пятна и проявятся). Травка полезная и раньше её даже выращивали. С лебедой пекли ржаной хлеб и он был более сытный, варили супы, каши и в салат добавляли. Садовая лебеда снова начала набирать популярность и появилась на нашем рынке. Брали лебеду у давнишней продавщицы, много лет подряд покупаем у неё зелень и травы.
Делюсь видео о съедобной лебеде:
Комментариев нет:
Отправить комментарий