Шашлык на скорую руку
Хотите узнать, как сделать быстро сочный шашлык?
Делимся очень старым, хотя и известным секретом :)
По дороге в сад купили килограмм свинины и сыворотку!
В сыворотке вся и загвоздка. В молочной сыворотке быстро маринуется мясо и будет оно обязательно сочным, если вы правильно выбрали мясо и не сожжете его на углях.
Первым делом нарезали мясо, посолили, поперчили. Из двухлитровой пластиковой бутылки сделали импровизированный сосуд и залили мясо сывороткой. Получился отличный маринад, дешево и сердито, а главное надежно!
![Сыворотка на шашлычок](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKYiyUuZXGm_QMdotIdGMejFYzico6lOQ1ceEw646bgX6BrNnQITaW4qPf8jWiprFyc_Cq5xw8WJoGC-VodhRXgNYPNPbkuW_IpCegZXtp1mN_3wkRM1qfeG3GlmBkwHV8819PgOVIx6g/w369-h553-no/IMG_1664.JPG)
![Шашлычок на углях](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpVWEo-AR-iUCqzDAgNGR0MwrG585HBxj4FKOi0mcXxVOUQmniGRqFDv9Bpv3fm_Mi7stUycFsOXTs5ZyZl3IHeXh-uu6k2n0bbiffDZEAJO2j65YTriDwHaYVqfMgujZrdfMc1sfaZJg/w800-h534-no/IMG_1669.JPG)
Хотите узнать, как сделать быстро сочный шашлык?
Делимся очень старым, хотя и известным секретом :)
По дороге в сад купили килограмм свинины и сыворотку!
В сыворотке вся и загвоздка. В молочной сыворотке быстро маринуется мясо и будет оно обязательно сочным, если вы правильно выбрали мясо и не сожжете его на углях.
Первым делом нарезали мясо, посолили, поперчили. Из двухлитровой пластиковой бутылки сделали импровизированный сосуд и залили мясо сывороткой. Получился отличный маринад, дешево и сердито, а главное надежно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий