среда, 6 мая 2015 г.

Сочный шашлык по-быстрому

Оригинал взят  Шашлык
Шашлык на скорую руку
Хотите узнать, как сделать быстро сочный шашлык?
Делимся очень старым, хотя и известным секретом :)

По дороге в сад купили килограмм свинины и сыворотку!
В сыворотке вся и загвоздка.  В молочной сыворотке быстро маринуется мясо и будет оно обязательно сочным, если вы правильно выбрали мясо и не сожжете его на углях.
Первым делом нарезали мясо, посолили, поперчили. Из двухлитровой пластиковой бутылки сделали импровизированный сосуд и залили мясо сывороткой. Получился отличный маринад, дешево и сердито, а главное надежно!

  

Комментариев нет:

Отправить комментарий